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Hawaiian好きな湘南人として、感じたことを綴っていきます。


by hawaiianjuice

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ラーメン探偵団 「ラーメンビッグ」

今日はお休み。4月から職場が変わるので、しばらくはお休みできそうにないしね。
今朝は寒かったし、無理して入る波でもなかったので、久し振りにフィットネスに行ってきた。ブランクがあったから、久々のトレーニングは結構こたえる。お蔭で全身がバッキン、バッキンで筋肉痛。
トレーニングが終わって、お腹がペコペコになったので、前から行きたいと思っていた藤沢の川名にあるラーメン屋「ラーメンビッグ」に行ってみた。
ボクがオーダーしたのはネギチャーシュー麺、800円。常連風のお客さんもチャーシュー麺をオーダーしている人が多かった。その理由はチャーシューを食べればすぐにわかる、ウマい、確かにチャーシューがウマいんだ。
そんな分厚く切られた大きなチャーシューが5枚も乗ってるんだよね。スープは豚骨で背油びっしり。麺は豚骨と相性がイイ、中太麺。ボクは根本的に細麺好きなので中太麺はどうもねぇ?? 確かにチャーシューはウマいけど、全体のバランスでは、やっぱり静雨庵には叶わないよなぁ。
なお、「ラーメンビッグ」店内撮影禁止なので、こんな写真しか撮れませんでした。
次回のラーメン探偵団は有名な茅ヶ崎の「BUBU」を偵察してこようと思ってま〜す!!
ラーメン探偵団 「ラーメンビッグ」_e0050753_1632526.jpg
ラーメン探偵団 「ラーメンビッグ」_e0050753_16325749.jpg

by hawaiianjuice | 2009-03-27 16:33 | Gourmet & Sake

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