Hawaiian好きな湘南人として、感じたことを綴っていきます。


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醤油漬けイクラ

毎年この時期になると会社の仲間達と北海道の海産物屋さんに鮭やイクラ、ホタテなどの魚介類を注文する。毎年決まって注文するのとまとめて注文するので量も多くなるから、新鮮なブツを安く手に入れることが出来る。ボクが取りまとめているんじゃないので注文先の店の名前はわからないんだけど、ここの店の醤油漬けイクラはまさに絶品!!今までにも北海道のいろいろなお店から取り寄せたことがあるけれどここの店のイクラは今まで食べたものとは味がまったく違うんだ。今にも張り裂けそうな超プチプチのイクラと絶妙な醤油風味の味付けは本当に最高!!!炊き立てのご飯の上にのせて食べたり、酒のツマミに食べたりしているといつのまにかなくなってしまうんだ。でもイクラを口にしているほんのひとときの間、至極の世界を堪能できるんだ。ホンとにウマイぜ!!!!!!!!!!
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by hawaiianjuice | 2007-12-13 22:05 | Others

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